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本文目录

1. 黄虾皮的皮蒜家常做法
2. 虾皮蒜苔正宗做法
3. 虾皮做法

黄虾皮的家常做法

起锅烧油
，油热放蒜沫姜末，做法加虾皮翻炒放入蒜苗
、家常青椒并加入4克食盐、虾皮5克五香粉 、蒜苔4克香醋、做大全4克生抽，常虾菜翻炒几下。皮蒜

虾皮蒜苔正宗做法

材料：

虾皮 、做法彩椒、家常蒜薹、虾皮葱姜蒜末儿 、盐
、白糖、鸡精 。

做法：

1、彩椒洗净去蒂去籽
，切碎丁待用
。

2
、蒜薹洗净
，焯水，迅速放入冷水里
，冲一下，沥干水份
，切丁待用。

3 、锅里放底油，7 、8分热，放入虾皮翻炒出香味。

4、放入葱姜蒜末，翻炒
。

5 、放入焯好水的蒜薹丁 ，翻炒数下
，调入少许白糖
。

6、最后放入彩椒丁，盐 、鸡精调味
，即可出锅。

虾皮做法

食材用料：冬瓜500g，虾皮30g ，小葱一小撮，油盐少许 ，生抽少许

做法步骤 ：

步骤1

将虾皮用水浸泡一刻钟  ，稀释虾皮的盐分 。

步骤2

将冬瓜切成扇形的小块 ，厚度在0.5厘米左右 。

步骤3

将冬瓜和虾皮放入锅中并倒入正好没过冬瓜的饮用水，大火煮开后调至中火继续煮 。

步骤4

在煮冬瓜的时候可以将小葱切成0.5厘米的小段备用 。

步骤5

等冬瓜煮至透明并用筷子轻松插入时关火 ，加入小葱在锅中翻炒一下，就可以出锅盛盘了。

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